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中国消费者报北京讯由中华商标协会联合中华全国专利代理师协会、中国人民大学信息资源管理学院、中国消费者报社、《中国名牌》杂志社、中国酒业协会等十余家科研院所、行业协会、专业机构、新闻媒体，共同起草制定的

我国是世界上禽类出产、消费和交易的大国，自二十世纪鸡肉产业及鸡肉加工制品产业就在我国迅速发展起来，并占有一席之地。在所有的鸡肉加工成熟制品出口量中，炸的种类居多。而油炸鸡肉成品的含水量不仅对鸡肉的嫩度

执法人员对月饼包装进行检查。执法人员对糕点店生产的月饼进行监管。执法人员对月饼质量进行快速检测。中秋节将至。为规范月饼市场经营行为，北京市东城区市场监管局近日持续开展月饼市场产品质量检查，严查月饼生产

近日，南开大学环境科学与工程学院教授张彤团队获得一项关于“含汞矿物纳米颗粒微生物甲基化过程机制”的研究成果。他们发现，天然有机质可通过调控初级纳米粒子的生长方向，影响纳米汞与厌

记者从滕州市公安局获悉，2025年5月5日，公安机关已对滕州一名涉醉驾肇事人员采取刑事拘留强制措施。据了解，2025年5月4日16时05分，滕州市善国路发生一起交通事故。经查，犯罪嫌疑人蔡某某男，29

1.1.1蛋白衍生物类抗冻剂作为抗冻剂的蛋白衍生物大多是由蛋白质经特异性的酶作用水解而得到的长短不同的蛋白水解物。在这些蛋白质的水解产物中，具有较强抗冻作用的便是抗冻肽。抗冻肽主要以食源性蛋白源为原料

中国消费者报成都讯记者刘铭）9月9日，由重庆市九龙坡区市场监管局和成都市新都区市场监管局共同主办的第二届“新龙”质量创新暨质量强企强链强区成果发布会在四川省成都市新都区举行。本

2）不同提取溶剂下的净化方式考察苯甲酸在酸性下pH2.5～4.0时，抑菌活性最强，不溶于水，在碱性条件下，溶于水，在食品中添加苯甲酸钠时，若食品为酸性食品，苯甲酸钠会转变成苯甲酸；山梨酸在乙醇中易溶，

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应用网络药理学方法及分子对接技术探析逍遥散治疗肝郁脾虚型抑郁症、乳腺增生和功能性消化不良的作用机制，为中药“异病同治”科学内涵的诠释提供理论依据。利用中药数据库traditio

中国消费者报深圳讯记者黄劼）为保障学校师生的饮食安全，提升校外配餐企业的食品安全管理能力，8月24日，深圳市市场监管局组织举办2024年深圳市校外配餐企业食品安全检测技能竞赛，30家校外配餐企业的60

中国消费者报北京讯 为推动电动自行车生产和销售单位落实质量安全主体责任，提升产品质量安全管理人员精准识别风险、科学防控风险能力，日前，北京市朝阳区市场监管局组织开展了第一批次电动自行车销售单位质量安全

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中国消费者报成都讯记者刘铭）8月27日，市场监管总局以视频方式举行第三届“全国个体工商户服务月”启动仪式，并正式上线运行全国个体工商户发展网。四川省同步启动“全省个体工商户服务月”活动。本届“服务月”

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